Connexion

Se souvenir de moi

       

Qui est en ligne

Nous avons 222941 invités et un membre en ligne

  • EMAGRO
Login
jeudi, 13 décembre 2018

Cours de cuisine

tiramisu aux fruits rouges  Tiramisù aux fruits rouges

Ingrédients

 

250 g. de mascarpone
3 œufs
50 g. de sucre
8 biscuits à la cuillère
100 g. de fraises
4 cl. de sirop de fruits

 Préparation

Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige.
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le Mascarpone et bien mélanger l’ensemble au fouet.
Ajouter délicatement les blancs montés en neige.
Imbiber les biscuits restants dans le sirop. 

Dresser le tiramisù en commençant par les biscuits roses imbibés, ajouter les fraises, puis la préparation au Mascarpone et terminer avec des tranches de fraises sur le dessus.

_________________________________________________________

 

 

 

 

cours ravioli 1[1]

  Pâtes Fraîches Ingrédients : 100gr de farine + un oeuf + de l'huile de coude !!!.